Omyjeme 2-3 hlávky čekanky a nakrájíme na plátky asi 1 cm široké. Pokapeme citronovou šťávou, abychom předešli zhnědnutí. Nakrájené ořechy (asi 6 kusů), šťávu z jednoho pomeranče, 100 gramů jogurtu a 100 gramů créme fraiche smícháme do dresinku, dochutíme pikantním...
Před přípravou necháme krevety rozmrazit při pokojové teplotě, následně důkladně omyjeme. Po odkapání naložíme do směsi (olivový olej, sůl, pepř, česnek, bylinky). Krevety naložené ve směsi zprudka orestujeme na pánvi z obou stran. Po tepelné úpravě je nutné tělo...
